凍干曲線(xiàn)的設定
軍事醫學(xué)科學(xué)院實(shí)驗儀器廠(chǎng)高級工程師原廠(chǎng)長(cháng)王立華
我從事真空冷凍干燥機和層析冷柜等實(shí)驗室儀器的研制開(kāi)發(fā)二十余年，曾擔任過(guò)“九五”國家科技部攻關(guān)課題，是這兩個(gè)項目的負責人，現在北京松源華興科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理。
下面就干燥曲線(xiàn)在冷凍干燥過(guò)程的作用提點(diǎn)自己的看法，供大家參考：
生物制品的凍干產(chǎn)品，需要有一定的物理形態(tài)、均勻的顏色、合格的殘余水份含量，良好的溶解性、高效的存活率、較長(cháng)的保存期，因此不僅要對制作過(guò)程和凍干后的密封保存進(jìn)行控制，更重要的是要對冷凍干燥過(guò)程的每一階段的各個(gè)參數進(jìn)行全面的控制，才能得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，凍干曲線(xiàn)就是進(jìn)行冷凍干燥過(guò)程控制的基本依據。
凍干曲線(xiàn)是凍干箱板層溫度與時(shí)間之間的曲線(xiàn)關(guān)系，一般以溫度為縱坐標，時(shí)間為橫坐標，它反映了在凍干過(guò)程中，不同時(shí)間板層溫度的變化情況。
凍干曲線(xiàn)以板層溫度為依據，因為產(chǎn)品受板層溫度支配的控制，板層溫度也就控制了產(chǎn)品溫度，設定凍干曲線(xiàn)需要考慮以下因素：
產(chǎn)品的品種，產(chǎn)品不同則共熔點(diǎn)不同，共熔點(diǎn)的產(chǎn)品要求預凍的溫度低，加熱時(shí)板層的溫度也相應低，要根據試驗找出一個(gè)產(chǎn)品的最優(yōu)冷凍速率，以獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品和較短的冷凍干燥時(shí)間。
時(shí)間不同對殘余水份的要求也不同，要求保存時(shí)間不同對殘余水份的要求也不同，對凍干時(shí)間相應也不同，另外裝量的多少、密器的品種、凍干機的性能等因素都直接關(guān)系到凍干曲線(xiàn)的制訂，用戶(hù)應根據凍干產(chǎn)品的性質(zhì),參照以往的凍干經(jīng)驗，設置凍干曲線(xiàn)，以求得到高質(zhì)量的凍干產(chǎn)品。
本機可供用戶(hù)根據實(shí)際需要任意設置凍干曲線(xiàn)。
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