蔬果凍干機主要是基于真空技術(shù)、冷凍技術(shù)、干燥技術(shù)和無(wú)菌技術(shù)。通過(guò)凍干機及其配套設備的組合，簡(jiǎn)化了小型凍干機的復雜操作，防止了果蔬的污染，加速了物料的水分升華。
該機具有可編程加熱和溫控功能，可查看凍干曲線(xiàn)，方便用戶(hù)觀(guān)察果蔬的凍干過(guò)程。與相同凍干面積的中試凍干機相比，該產(chǎn)品具有體積小、價(jià)格低的優(yōu)點(diǎn)；與傳統實(shí)驗室小型凍干機相比，操作方便，凍干就地進(jìn)行，避免了物料干燥過(guò)程的污染和人工繁瑣的操作。
蔬果凍干機在使用前須注意下面這些事項：
一：生產(chǎn)時(shí)的注意事項
1、確保冷凍干燥機在穩定的環(huán)境中運行。避免危險或不平衡的環(huán)境。
2、嚴格按照程序操作凍干機。
3、避免接觸腐蝕性物質(zhì)，否則會(huì )損壞凍干機構的機械性能，造成機器故障。
4、注意防止凍傷。作業(yè)過(guò)程中應采取相應的防護措施，確保按全生產(chǎn)。
二：維護時(shí)的注意事項
1、維護或維修前，先切斷電源，確保按全。
2、及時(shí)清理有毒有害物質(zhì)，確保健康按全。
3、使用合格零件進(jìn)行更換操作，如果使用劣質(zhì)零件，會(huì )增加使用按全隱患。
4、請相關(guān)人員操作，避免因技術(shù)問(wèn)題損壞凍干機。
凍干果蔬的生產(chǎn)是將新鮮果蔬中的水分通過(guò)食品凍干機設備在低溫下預先冷凍，然后在真空環(huán)境中升華，得到凍干果蔬。由于冷凍干燥法是在低溫環(huán)境下從果蔬中提取水分，能很好地保留果蔬原有的營(yíng)養成分、色澤、外觀(guān)和形狀，口感清脆，深受市場(chǎng)和人們的喜愛(ài)。
蔬果凍干機采用標準模塊化配置，在保證設備性能和可靠性的基礎上，縮短制造周期和現場(chǎng)安裝調試所需時(shí)間。由于凍干產(chǎn)品的價(jià)值較高，凍干機的設計在很大程度上考慮了產(chǎn)品的按全性。在設備連續性、穩定性和延長(cháng)使用壽命的基礎上，凍干機還充分保證了用戶(hù)和環(huán)境的按全。
微信二維碼
