食品真空冷凍干燥機簡(jiǎn)稱(chēng)食品凍干機,經(jīng)真空冷凍干燥處理的物品易于長(cháng)期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性,對熱敏性物質(zhì)如抗生素、疫苗、血液制品、酶激素及其他生物組織,凍干技術(shù)非常適用,廣泛應用于醫學(xué)、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。
食品凍干機應用領(lǐng)域:
蔬菜類(lèi):食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍、山野菜等。
水產(chǎn)品及肉類(lèi):貝柱、蝦仁、魚(yú)條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
調味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
方便食品:兒童食品、休閑食品、營(yíng)地食品。
制藥領(lǐng)域:西藥片、試劑、粉針、鮮中草藥、人參、鹿茸枸杞、三七等。
材料領(lǐng)域:石墨烯新材料的凍干;
生物領(lǐng)域:鮮花、胎盤(pán)、細胞等等凍干。
食品凍干機特點(diǎn):
工業(yè)級觸摸屏和模塊化控制器,系統穩定可靠,控制精度高。冷凍干燥控制系統,干燥曲線(xiàn)優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率。
充氣(放水)閥門(mén)采用安全隔膜閥門(mén),可接惰性氣源,干燥后充惰性氣體,延長(cháng)物料保質(zhì)期。
機箱無(wú)需工具可輕松拆卸出維護通道,為后期設備維護、保養提供便捷。
壓縮機、高效節能、使用壽命長(cháng)、噪音低。
強大的傳感器校準功能,確保長(cháng)期使用測量值的精確性。
7英寸真彩工業(yè)嵌入式觸摸屏+凍干機專(zhuān)用PLC控制系統。
控制系統專(zhuān)業(yè)化設 計,可保存上百條凍干工藝配方,每個(gè)配方可設定36個(gè)溫度控制區段,提高工藝優(yōu)化率,智能化數據記錄系統,可查詢(xún)歷史曲線(xiàn)及歷史記錄,并可實(shí)時(shí)修改存儲周期及數據記錄U盤(pán)導出。
靈活的手動(dòng)+自動(dòng)控制方式,手動(dòng)摸索工藝,自動(dòng)批量化生產(chǎn),實(shí)時(shí)報警顯示及歷史報警查詢(xún)功能,方便故障診斷及設備維護,可設置用戶(hù)等級和密碼,分權進(jìn)行操作管理。
凍干面積:0.6㎡
物料盤(pán)尺寸:495×295mm
物料盤(pán)數量:4個(gè)
擱板尺寸:500×300mm
擱板數量:4+1層
擱板間距:60mm
冷阱溫度:≤-45℃(空載)
擱板溫度范圍:-30℃~+70℃
捕水能力:8kg
極限真空度:≤10Pa(空載)
抽氣速率:4L/s
裝機功率:2700w
主機重量:280kg
主機外形尺寸:850×700×1500mm
冷卻方式:風(fēng)冷
盤(pán)裝物料:6L(料厚10mm)